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Plus de lait ? Deux solutions qui marchent

Plus de lait? Utilisez 1 tasse de boisson d’avoine, de soya ou d’amande pour 1 tasse de lait, ou 1/2 tasse de lait évaporé et 1/2 tasse d’eau.

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La substitution

1 tasse de lait = 1 tasse de boisson d’avoine, de soya ou d’amande (ou 1/2 tasse de lait évaporé + 1/2 tasse d’eau)

Convient à beaucoup de pâtes et de sauces. Pour le salé, prenez une boisson végétale nature non sucrée. Elles ne se comportent pas toutes pareil, et le résultat en pâtisserie varie.

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