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Substitutions d’ingrédients
Pas de farine auto-levante? Mélangez ces trois-là
Pas de farine auto-levante? Pour 1 tasse, mélangez 1 tasse de farine tout usage, 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte et 1/4 c. à thé de sel.
La substitution
1 tasse de farine auto-levante = 1 tasse de farine + 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte + 1/4 c. à thé de sel
Idéal pour les biscuits, les scones et les crêpes. Fouettez bien pour un mélange homogène, et vérifiez le sel et la poudre à pâte déjà prévus dans la recette.
