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Remplacer un ingrédient
Pas de crème aigre ? Regardez du côté des yaourts
Plus de crème aigre ? Utilisez 1 tasse de yaourt grec nature pour 1 tasse de crème aigre. Le yaourt entier nature est le plus proche.
Le remplacement
1 tasse de crème aigre = 1 tasse de yaourt grec nature (entier, c’est plus proche)
Idéal pour les dips, les pâtes et les sauces. L’acidité et la texture varient, et le yaourt est un peu moins riche : goûtez au fur et à mesure.
